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美国人一日三餐都吃什么?

发布时间:2017-11-16来源:57美国网
美国人的一日三餐都吃些什么?跟我们中国人的饭差距有多大?很多人很好奇这个问题,接...

美国人的一日三餐都吃些什么?跟我们中国人的饭差距有多大?很多人很好奇这个问题,接下来让我们一起看看在美国的华人怎么说吧。

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美国和中国一样,一日为早中晚三餐。早餐时间一般在8点之前,美国人在家用早餐时很随意,一般为三明治、烤面包、面包圈、鸡蛋、咖啡或者牛奶、果汁、麦片。


美国人一日三餐都吃什么?_图1

三明治


美国人一日三餐都吃什么?_图2

烤面包


面包圈听起来不错,但是吃在嘴里硬邦邦的,没有味道。


美国人一日三餐都吃什么?_图3

面包圈


麦片一般用牛奶冲泡,这是美国人最喜欢的吃法。


美国人一日三餐都吃什么?_图4

麦片


面包涂上果酱或者黄油加盐,牛奶直接冷饮,鸡蛋用热水冲服或者用电炉煮熟。丰盛点的早餐一般会有玉蜀黍片、火腿、薄煎饼和煎鸡蛋、华夫饼。


华夫饼在中国一般不会见到,有点像中国三角糕的做法。薄煎饼和中国的煎饼相像,用掺好鸡蛋和糖的面糊往油锅里淋,然后煎至金黄即可。


美国人一日三餐都吃什么?_图5

华夫饼


玉蜀黍片一般用牛奶泡软后食用。对美国人来说,需要动用锅灶的早餐就已经算很讲究了。


美国人一日三餐都吃什么?_图6

玉蜀黍片


如果要出去用餐,可以看到大街小巷都有很多的快餐店,有众所周知的肯德基、麦当劳、星巴克、赛百味,也有很多本地的快餐店。餐馆里的传统美式早餐通常由面包、蛋糕和鸡蛋、肉以及土豆等组成。


包一般是吐司片,如果有威化饼或者薄饼的话就更美了。而肉通常是香肠或者培根。土豆做成黄油煎的土豆丝和土豆丁。鸡蛋有很多做法,比如煎荷包蛋、炒鸡蛋、蛋皮包蔬菜或者三文鱼等。


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煎荷包蛋


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薄煎饼


虽然美国人早上吃得很简单,但是他们却很重视早餐。美国的很多家庭即使周末不上班也往往会起得很早,就算是在大雪纷飞的天气里,也会去早餐厅排队买早餐,颇有“一日之计在于晨”的感觉。

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美国人一日三餐都吃什么?_图9


早餐:


一顿简单的早餐,可能为果汁(fruit juice)、麦片、烤面包(baked bread)及咖啡(coffee)。

丰盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎饼(pancake)、玉蜀黍片、香肠(sausage)、火腿 (ham)和各种做法的鸡蛋(eggs)。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。


我的雄壮的早餐:

美国人一日三餐都吃什么?_图10


美国人的早餐通常在家里吃。不过有时也借早餐之机讨论业务或筹款,称为”工作早餐”。商界及政界人物有时也与同事一起用早餐,从而开始一天的工作。


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总统常和国会领导一起进早餐,他可在就餐时了解他所提出的法案完成立法手续的前景。教团和社团常常举行募捐早餐,由志愿工作人员为交一定费用的客人准备一顿丰盛的早餐。


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午餐:


午餐因为时间短,再加上很多人的工作地点离家远,所以上班或上学的人很少回家吃午饭,而是从家里带饭。

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美国人的午餐是三餐中最简单的:


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常常是吃些蔬菜 (vegetable)和三明治(sandwich)、汉堡包(hamberger)或者意大利馅饼 (pizza)、热拘(hotdog),再加一杯饮料(beverage)。


美国人一日三餐都吃什么?_图15汉堡包


这是大家最熟悉的汉堡包了,通常会成为美国人的午餐标配。


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晚餐:


美国人很重视晚餐,很多朋友聚会,商务宴请,都会安排在晚上,所以晚餐一般比较丰盛。


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通常先上一份果汁(fruit juice)或浓汤(soup),然后上主莱(entree)。常吃的主菜有牛排(beef)、猪排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸鸡(roasted chicken)、 炸虾(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黄油(butter)、米饭(rice)、面 条(noodle)等。


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欧洲人习惯最后吃一道水果(fruit)或乳酪(cheese),这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭前吃一道甜食 (dessert),如蛋糕(cake)、家常小馅饼(cookie)或冰激凌(ice-cream)等:最后再喝一杯咖啡(coffee)。


美国人一日三餐都吃什么?_图19


美国人喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫。


菜肴的味道一般是咸中带点甜。


煎、炸、炒、烤为主要烹调方式,不用红烧、蒸等方式。


以肉、鱼、蔬菜为主食,面包、面条、米饭是副食。


甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。

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