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冬天当然要在家吃火锅啦!芝加哥火锅食材采购大攻略

发布时间:2017-02-17来源:57美国网
火锅自古就有种特殊的魔力每个人对火锅好像都没有太大的抵抗力因为在一个热气腾腾的大锅里总有几种食材是个人喜欢的就算汤底不讨喜 也有各式各样的调料作陪“吃火锅” 便...

火锅自古就有种特殊的魔力

每个人对火锅好像都没有太大的抵抗力

因为在一个热气腾腾的大锅里

总有几种食材是个人喜欢的

就算汤底不讨喜 也有各式各样的调料作陪

“吃火锅” 便成了人们冬天里的一大娱乐项目


在家自己做火锅也是乐事一件

无论是一两个人煮一锅

还是七八个朋友围坐一桌

翻滚的火锅和热闹的气氛 都是中国人最熟悉的


芝加哥有那么多家亚洲超市

小分队货比三家 终于给大家扒来了——

最省事 最省时 的 火锅食材采购攻略


想知道哪家超市的哪种食材最新鲜最便宜

(羊肉片牛肉片毛肚鸭肠脆皮肠豆腐皮金针菇...)

或者一家你以为熟悉的不能再熟悉的超市有什么隐藏大招

(火锅底料各式佐料煤气罐还有二锅头不来一瓶吗)

看这篇文章就对了~


⭐️Mitsuwa Marketplace⭐️

地址:100 E Algonquin Rd, Arlington Heights, IL 60005

电话:(847) 956-6699

特点:日本超市;路程较远;份量超小,适合少人数火锅

重点买什么:海鲜、鱼头、shabu shabu牛肉片、鸡脆骨


与市区里的那些亚洲超市相比,Mitsuwa就比较遥远了。好容易来一趟,自然不能只买那些在市里也能买到的东西。在这里,小编比较推荐你买一些日本进口食材,比如日式鱼饼、鱼肉香肠,各类拉面等等。

这里的海鲜是非常讨喜的,一个是因为它们分量巨小无比 (用来煮少人数的火锅不会太浪费),还有一个是食材是当天包装的,十分新鲜种类也不少,墨鱼鱿鱼扇贝虾蟹等等。

喜欢吃鱼头火锅的小伙伴们,让我看见你们的双kuai手zi!

“分量小”这个特点也体现在他家的肉类上 (基本一盒就6、7片)。虽然种类比较多,挑选起来头昏眼花,但请大家认准包装上的“Shabu Shabu”字样:这样的牛肉片又细腻又轻薄,脂肪含量较多,用来涮火锅最好。(下图中的最后一盘牛肉就不是用来涮火锅用的哦)

还有鸡脆骨让我也非常惊喜 (好像木有在别的地方见到过)!鸡心鸡胗等内脏看起来已经清理过了,切一下就能下锅,给火锅趴体的主人剩下不少功夫。


⭐️Super Hmart⭐️

地址:801 Civic Center Dr, Niles, IL 60714

电话:(847) 581-1212

特点:韩国超市;超大份;新鲜;选择多

重点买什么:活鲜、带子、黑豚香肠、百叶、蒜泥&姜泥


看完了日本人民“小气”的作风,我们立马来体验下大Hmart的巨型食材们...

不用说

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