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2018-12-23
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2018-12-23
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2018-12-14
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2018-12-14
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2018-12-14
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2018-12-14
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2018-12-14
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Donabe smoked hiramasa pastrami |
Photo courtesy of Otium, Facebook
星光熠熠的洛杉矶从不缺少文化盛会和潮流巨星,无论是世界闻名的艺人还是崛起的新星都喜欢在这里举办音乐会和演唱会。而不远万里跑来听演唱会和音乐会的你,一定要先大吃一顿,这样才能更好地享受音乐呀~好吧,就让我们一起来看一下,洛杉矶的音乐场馆附近都有哪些不能错过的美食选择吧~
华特迪士尼音乐厅
OTIUM
Walt Disney Concert Hall: Otium
坐落于洛杉矶市中心格兰德大道 (Grand Avenue) 上的华特迪士尼音乐厅兼具着建筑学与声学的双重美感,除了承办著名的洛杉矶爱乐乐团的古典音乐会外,这里还承办爵士乐表演、世界音乐表演以及其他的特殊活动。这里可供选择的美食很多,比如 Joachim Splichal 、 Patina ,以及不远处钱德勒剧场 (Dorothy Chandler Pavilion) 里的 Kendall's Brasserie.
同样位于格兰德大道上毗邻着音乐厅的布罗德博物馆 (The Broad Museum) 收藏着许多令人赞叹的当代艺术藏品。在布罗德广场的一小片树林外,掩藏着一间“洛杉矶最野心勃勃的餐厅”Otium,引人注目的宽敞空间里以三层高的中庭、开放式的厨房和夹层花园,别有一番情调。大厨 Timothy Hollingsworth 制作的沙拉三明治、渍鲑鱼片、手工面食等等都十分不错。
地址:222 S HOPE ST. LOS ANGELES, CA 90012
斯台普斯中心
BROKEN SPANISH
Duck confit enchiladas at Broken Spanish |
Instagram by @brokenspanishla
斯台普斯中心 (STAPLES Center) 坐落于洛杉矶市中心的活力洛城(L.A. LIVE)娱乐中心,外形壮观,是 NBA 湖人队和快船队,NHL 国王队、WNBA 火花队的主场,常年举办世界级比赛。在活力洛城以及丽思卡尔顿酒店 (Ritz-Carlton Los Angeles) 24 层的现代亚洲餐厅 WP24 都有各种各样的餐饮选择。
Broken Spanish 是一家现代墨西哥风味餐厅,距离斯台普斯中心不远,装修风格现代温馨。招牌菜是玉米饼 heirloom corn tortillas,开胃前菜包括 camote、chochoyotes、duck confit enchiladas 配青橄榄、开心果以及甜菜莎莎酱,主菜有红木熏烤的有机鸡肉、红鲷鱼、羊肩胛肉以及墨西哥牛肉卷等。别忘了留点肚子吃甜点哦。
地址:1050 S FLOWER ST, STE 102 LOS ANGELES, CA 90015
洛杉矶市中心一等酒店剧院
BEST GIRL
Grilled Duroc Pork Chop at Best Girl |
Instagram by @acedtla
位于洛杉矶市中心的一等酒店剧院 (The Theatre At Ace Hotel) 堪称一间豪华的电影宫殿,拥有 1600 个座位,满墙壁的壁画讲述着电影工业的发展,有着数百个水晶吊坠的天花板穹顶令人眼花缭乱。剧院不断地更新着声音和灯光设备,举办了一系列音乐会、表演以及电影放映。
2017 年 10 月,大厨 Michael Cimarusti 的新店 Best Girl 在洛杉矶市中心一等酒店附近开张。Best Girl 被形容为“从洛杉矶这座活力城市里汲取了灵感”的社区小酒馆。晚餐的强推 grilled Duroc pork chop、tubettoni with spicypork ragu、jidori brick chicken 以及两人份的 Creekstone porterhouse。
地址:929 S. BROADWAY LOS ANGELES, CA 90015
洛杉矶市中心一等酒店剧院
EXCHANGE RESTAURANT
The Exchange |
Photo courtesy of Freehand Los Angeles
Exchange Restaurant 位于距洛杉矶市中心一等酒店剧院几个街区远的 Freehand hotel,这家餐厅全天营业,设计师 Roman & Williams 的室内设计令人惊叹,用以色列人的视角展现出了洛杉矶大熔炉的全球化风格。
如果来这里吃晚餐的话,鹰嘴豆泥一定是必备的开胃前菜。The Salatim Platter 由三位厨师的每日精选拼盘搭配而成,外加泡菜、橄榄和烘焙面包。主菜包括烤羊肉串加墨西哥椒、甘蓝菜、羊奶酪、土豆和开心果,或是用shawarma 香料调味的 Pargiyot (一种烤鸡肉),还有每日新鲜捕捞的烤鱼,配以黑橄榄和海藻、茴香粉和柑橘。
地址:416 W. 8TH ST. LOS ANGELES, CA 90014
TERAGRAM BALLROOM
CAFE TERAGRAM
The Teragram Burger |
Photo courtesy of Cafe Teragram, Facebook
Teragram Ballroom 于 2015 年 5 月重新开张,是耗资了 200 万美元为大牌摇滚乐队和独立乐队打造的顶级中型表演场地,可容纳 600 人。The site Cafe Teragram 每个周二到周日早 9 点开始营业,用十分现代的方式呈现了传统咖啡店应有的风格。
简短的菜单以 Teragram Burger 为特色——手工加工的有机牛肉和西班牙香肠汉堡,上面覆盖着融化的切达干酪、当地的莴苣、西红柿、泡菜,再抹上蒜泥蛋黄酱,配上新鲜出炉的白面包。当然也有些其他选择,比如烤奶酪,sriracha BLT,街头玉米卷以及烤土豆等。
地址:1234 W 7th St, Los Angeles, CA 90017
TERAGRAM BALLROOM
PLAN CHECK
Teragram Ballroom:Plan Check
Plan Check Kitchen + Bar 很受欢迎,现在已有四个分店了,它提供现代的美式风味美食,还有独特的鸡尾酒、高级威士忌和精酿啤酒。Plan Check 最初引起人们的关注是因为它是 Ketchup Leather 的原产地,与之同名的 PCB 汉堡很有名气。
坐落于洛杉矶市中心 Wilshire 的这家 Plan Check,距离 Teragram Ballroom 只有步行 5 分钟的路程,提供全天的 Happy Hour (晚 7 点结束),非常适合在演唱会前来点小吃和饮料,比如 5 美元的小菜和西班牙辣香肠汉堡,2 美元的 crispy El Diablo Tacos ,8 美元的韩式烧烤排骨等等。
地址:1111 WILSHIRE BLVD. LOS ANGELES, CA 90017
好莱坞露天剧场
PICNICS & THE LUCQUES GROUP
Photo courtesy of Joan's On Third
作为洛杉矶的地标性建筑,好莱坞露天剧场 (HollywoodBowl) 已经成为几代人记忆中不可磨灭的印记,也是夏日音乐表演最受欢迎的场地之一。这里是洛杉矶爱乐乐团夏季演出的固定场所,也曾举办过许多音乐传奇人物和当代巨星的演唱会,以及像花花公子爵士音乐节、音乐之声、国庆日烟火表演等热门节目。在好莱坞露天剧场野餐是南加州夏日的一大传统,人们也可以自带食物和酒水来享受音乐。
2015 年 8 月,洛杉矶爱乐乐团宣布与 The Lucques Group 建立 10 年的烹饪合作伙伴关系,这一集团将为露天剧场独家提供餐饮服务。音乐会观众同样可以期待一下高水平厨师的高端季节性菜单和由专业红酒师搭配的独特红酒,美食美酒,绝妙享受。
地址:2301 N. HIGHLAND AVE. LOS ANGELES, CA 90068
福特剧院
LA POUBELLE
Photo courtesy of La Poubelle
福特剧院 (Ford Theatres) 坐落在风景如画的好莱坞山 (Hollywood Hills), 是洛杉矶最受欢迎的户外音乐场所之一。从 7 月到 10 月,福特剧院会有许多文化活动,展示洛杉矶多元化的音乐和舞蹈风格。
La Poubelle 位于 Franklin Avenue,距离福特剧院不远,自 1969 年起就已成为当地最受欢迎的法式餐厅之一。在布满烛光的餐厅坐下来,或是直接坐在室外,用美酒、牡蛎和蜗牛开启美妙的夜晚。经典的主菜包括红酒烩鸡 (Coq au Vin)、普罗旺斯贻贝 (Moules à la Provençale)、以及勃艮第红酒炖排骨 (Burgundy wine-braised short ribs) 等。在音乐会结束后,还有特别的夜宵菜单 (晚 11:00-12:30) 哟~
地址:5907 FRANKLIN AVE LOS ANGELES, CA 90028-5515
福特剧院
101 COFFEE SHOP
Photo courtesy of The 101 Coffee Shop
位于 Best Western Plus Hollywood Hills Hotel 的 101 咖啡店每天营业到凌晨3点,是福特剧院音乐会散场后人们最喜欢来的地方。它从前以 Hollywood Hills Coffee Shop 的名字而为人所熟知,曾经在独立电影《Swingers》以及最近 HBO 的《明星伙伴》(Entourage) 节目当中出镜。
2001 年厨师 Brandon Boudet 和他的商业伙伴 Warner Ebbink 接管了这家餐厅,并更新了菜单和复古的装修风格,一进门仿佛回到了 60 年代。受欢迎的菜品包括酪乳薄煎饼、汉堡以及烘肉卷等。
地址:6145 FRANKLIN AVE. LOS ANGELES, CA 90028
希腊剧场
MESSHALL
Greek Theatre-MessHall
希腊剧场 (Greek Theatre) 是洛杉矶历史最为悠久的户外音乐场所之一,于 2015 年连续第 11 次被《Pollstar》杂志评选为“北美最佳小型户外音乐场地”。剧院于 1929 年首次开放,5900 个座位的场地为观众提供了私人的音乐环境、高质量的声音效果与绝佳的视野,而格里菲斯公园如画一般的自然环境也让观众的音乐体验得到提升。
MessHall Kitchen 位于希腊剧场附近的 Los Feliz,行政主厨 Shane Pritchett 以现代的方式呈现具有地域性的美式治愈美食。从早午餐、午餐再到晚餐,他致力于为客人提供丰盛的食物,比如炸鸡和华夫饼、NOLA 风格的虾和粗燕麦粉、熏牛胸肉和牛小排等。酒吧以经典种类为特色,包括小批量的新美国烈酒和精酿啤酒。
地址:4500 LOS FELIZ BLVD. LOS ANGELES, CA 90027-2006
罗伊斯音乐厅
FUNDAMENTAL LA
Royce Hall-Fundamental LA
罗伊斯音乐厅 (Royce Hall) 始建于1929年,是加州大学洛杉矶分校 (UCLA) 最早的校园建筑之一。它以其古典的环境和风格广泛、兼收并蓄的艺术家阵容而闻名,从传奇的爵士乐手、蓝调音乐表演家到年轻一代的嘻哈明星,都在这里留下过身影。
Fundamental LA 位于西木大道,是当地最受欢迎的加利福尼亚餐厅之一。Fundamental LA 由 Nick Erven 掌舵,他曾在韩国城的 Saint Martha 工作。在晚餐选择上,Erven 提供了一份精致而接地气的菜单,其中包括 shrimp 'a la plancha' 配腊肉片、爆米花粉、辣椒黄油、溏心蛋;牛胸肉配牛肉炒粉和炒饭;鲑鱼配甜菜汤圆、蘑菇和骨髓油醋汁等。
地址:1303 WESTWOOD BLVD. LOS ANGELES, CA 90024
音乐场馆附近竟然有这么多好吃的,下次来听演唱会和音乐会的你可不要再饿着肚子啦~快快来这些店打卡吧~减肥什么的,吃饱了再说~
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